Weck- en fermentatiepot

Kefirpot, fermentatiepot, weckpot en siliconen deksel voor maken van kefir en kombucha

Hier vind u alle kefirpotten, fermentatiepotten en deksels die u kunt gebruiken voor het maken, de bereiding en verwerking van kefir, kombucha en het fermenteren van groente, fruit, kruiden of wat maar ook.

Maakt het uit wat voor fermentatiepot?

Jazeker! Sowieso kunt u beter geen pot gebruiken die veel te groot is voor de bereiding die u in gedachten heeft.
Reden is dat in de luchtlaag die u opsluit in de pot, eventueel aanwezige schimmelsporen of ziekteverwekkende bacteriën, meer kans krijgen om hun slag te slaan. Met als resultaat een drank die misschien toch wat minder gezond is. Hoe groter de luchtlaag, hoe groter de kans.

Het belang van de afmeting van de fermentatie pot

Maar... Die kans wordt een stuk kleiner door een niet al te grote pot te kiezen. En die kans wordt nog veel kleiner indien u een pot kiest met waterslot (kwalitatief de beste keuze), of een pot met siliconen deksel, of pot met een zelf ontluchtend deksel (beide iets minder, maar alsnog prima).
Deze voeren met hulp van de overdruk die zich ontwikkelt, alle aanwezige lucht met zuurstof, eventuele pathogene bacteriën en schimmelsporen, buiten de pot.

De kwaliteit van uw kefirdrank en kefircultuur

En daarmee blijft de kwaliteit van uw bereiding, de voedselveiligheid en uw kostbare kefirkorrels gegarandeerd.
Om deze reden bieden we ook een variëteit aan afmetingen van kefirpotten.

Maar waarom toch een waterslot?

Meer gedetailleerde uitleg over het hoe, wat en waarom van een pot met waterslot vind u hier.

tags: fermentatie pot, rotpot, rot pot, fermenteer pot, fermenteerpot, weckpot, weck pot, kefir pot, kefir-pot, fermentatie-pot

Sorteer op
per pagina
Sorteer op
per pagina
© 2011 - 2021 Kefirshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel