Voeding- en probiotica nieuws ; zegt het voort!

Trots dat we onlangs het 'Goed hart keurmerk' hebben ontvangen. Geen keurmerk waarvoor je betaalt, of een abonnement op afsluit. Maar een die onafhankelijk wordt toegekend, mits je het verdient natuurlijk. Kefirshop blijkbaar.

keFIRST is de eerste formeel geregistreerde merknaam in de Benelux van Kefirshop.
Is een samenvoeging van 'KEFIR' en 'FIRST'. Waren namelijk de eerste in Nl en België met de verkoop van verse kefirkorrels en ondersteuning daarbij.

Dit heeft voordelen zowel voor ons, maar zeker ook voor de klant. Er zijn zelfs mogelijkheden om korting te krijgen bij ons, via Webwinkelkeur. Wat het concreet allemaal betekent leest u hier.

We hebben nu ook een kleiner model weckpot met waterslot.
Voordeel is, dat deze is uitgerust met een kunststof hermetisch afsluitbaar deksel. Daar hebben we een gat in gemaakt, rubber plug er in en de kefirpot is klaar!

Staat uw pot met kefir op een koude of iets te koude plek? Dan is deze warmtemat misschien de ideale oplossing voor u om toch uw kefir op 'kamertemperatuur' te kunnen bereiden. Kefir vereist nu eenmaal kamertemperatuur.

In Lelystad ging culinair schrijver Nadia Zerouali naar een bijzondere brouwerij. Hier brouwde de Bald Brewer zijn waterkefir. Inmiddels overgenomen door nieuwe eigenaren in Best (NB) met gebruiksklare probiotica drankjes.

Een uitzending van 'Keuringsdienst van waarde' over kefir. De 'kefir' die je in de supermarkt kunt kopen, versus de echte kefir (gemaakt van verse, levende melkkefirkorrels) uit de Kaukasus. De poepdokter komt ook nog even voorbij

Een aflevering die ons nog lang zal heugen. We hadden het ineens gigantisch druk. Onverwacht, want we houden niet zo heel erg bij wat er allemaal op tv komt.
Subtitel: "Marlijn en Ersin onderzoeken het belang van onze darmen."

Gemaakt van het sap van biologisch geteelde suikerriet. Dit wordt gefilterd, ingedampt en vervolgens tot kleine korrels vermalen. Ideaal als mineralensupplement voor de waterkefirbereiding.
Vermengen het bv. met rietsuiker.

Tussen 2011 (oprichting Kefirshop) en april 2018 was Kefirshop een éénmanszaak. Simone kreeg vanaf toen versterking van Michel, haar partner en nu ook collega.

Prima gedroogde vruchten om voor waterkefir te gebruiken, of gewoon zomaar, om gezond en lekker te snoepen. Groot voordeel is de lagere prijs.