Benodigdheden

Ingrediënten, hulpmiddelen, boeken, kunststof zeef en lepel, fermentatiepot, etc.

Hier vind u alles wat u nodig heeft voor de kefirbereiding, zoals kefirpotten en fermentatiepotten in soorten en maten, verwerking, bewaring, pH meten (zuurtegraad), gebruik, doe het zelf etc.

Hierboven vind u productgroepen via submenu's.

Hieronder vind u de diverse benodigdheden die u nodig heeft voor de bereiding van kefir of kombucha, of de reiniging daarvan. Zoals karaffen, sapflessen, kunststof lepels en mengkommen, warmtematjes (verwarming kefirbereiding op kamertemperatuur in koude(re) ruimtes).

Wat hebt u echt nodig om kefir te maken en wat is optioneel?

Per product wordt aangegeven of het echt noodzakelijk is voor het verwerken en bereiden van de kefir, of dat het optioneel is. Via de pagina 'Info over kefir' vind u dezelfde informatie, maar dan overzichtelijk bij elkaar.

Wees gerust, wat u echt niet nodig hebt zullen we ook zeker niet aanbevelen.

tags: pH-meter, pH strips, pH-strips, drinkfles, mengkom, beslagkom, kefirlepel, karaf, sapkan, warmtemat, thermometer, baking soda, weckpot, weck pot, wekpot, siliconen deksel

Sorteer op

Eenvoudige sap- en kefirkaraf
Pasabahçe glazen karaf, 1 liter
Deze karaf is handig om water-, vruchtensap-, of kefir mee te schenken. Er passen ijsklontjes door de smallere hals.
Kan ook gebruikt worden voor kefirbereiding, of een tweede fermentatie.
Bruikbaar met siliconen deksel.
€ 4,⁹⁹
Bestellen
Ideaal voor kefirdrank en 2e fermentatie
Lock-Eat sapfles, 1 liter
Deze Lock-Eat sapfles is handig om kefirdrank of vruchtensap in te bewaren (en als schenkfles te gebruiken), maar ook zeer geschikt voor een zogenaamde 2e fermentatie. Sluit met de beugeldop hermetisch af, kan ook zonder gebruikt.
€ 7,⁴⁵
Ideaal voor kefir of andere drank onderweg
Mepal JustWater drinkfles, 0.5 liter
De Mepal JustWater drinkfles is perfect voor mobiele dorstlessers. Hij past in de meeste autobekerhouders. De brede opening maakt toevoegen van ijsblokjes, fruit, e.d. makkelijk. Ook ingrediënten voor een 2e fermentatie.
€ 12,⁹⁹
Bestellen
Handig bij verwerken kefir
Kefirlepel
Deze lepel is handig voor:
1. Het omroeren van de melkkefir vóór de oogst, waarna deze veel gemakkelijker te zeven en te verwerken is.
2. Tussentijds in de pot roeren / vruchten er uit halen.
3. Ook handig in de keuken!
€ 2,⁶⁵
Compact, geschikt voor alle zeven
Rosti mengkom - 2.0 l
Deze middelgrote mengkom van de serie 'Margrethe' (merk Rosti), is haast onverwoestbaar en met stroeve rubberen strip in de bodem waardoor hij goed grip heeft op ieder glad oppervlak. Alle kunststof zeven passen er prima in.
€ 13,⁹⁹ € 11,⁹⁹
Voor verwerking grotere hoeveelheden kefir
Rosti mengkom - 3.0 l
Deze grote, solide mengkom van de serie 'Margrethe' (merk Rosti), is haast onverwoestbaar en met stroeve rubberen strip in de bodem waardoor hij goed grip heeft op ieder glad oppervlak. Alle kunststof zeven passen er prima in.
€ 15,⁹⁹ € 13,⁹⁹
Houd kefirbereiding op juiste temperatuur
Warmtemat - Fermenteren in koude ruimte
Staat uw kefirpot of fermentatiepot op een wat koudere plek? Dan is deze warmtemat misschien de ideale oplossing voor u om toch uw kefir of kombucha op 'kamertemperatuur' te kunnen bereiden.
NIET instelbaar, max. 5 Watt.
€ 14,⁷⁵ € 9,⁹⁵
Houd uw kefirpot op de juiste temperatuur
Warmtemat - Fermenteren in koude ruimte (instelbaar)
Staat uw kefirpot of fermentatiepot op een wat koudere plek? Dan is deze warmtemat misschien de ideale oplossing voor u om toch uw kefir of kombucha op 'kamertemperatuur' te kunnen bereiden.
Variabel instelbaar, max. 5 Watt.
€ 17,⁷⁵ € 13,⁹⁵
Plak hem waar u hem nodig heeft
Zelfklevende thermometer (10 tot 40 graden C)
Een thermometer in stickervorm. Ideaal voor ruimtes met wisselende temperatuur. Plak het in de buurt van uw kefirbereiding.
Bereik: van 10 t/m 40 graden C.
€ 2,²⁵
Plak hem waar u hem nodig heeft
Zelfklevende thermometer (18 tot 34 graden C)
Een thermometer in stickervorm. Ideaal voor ruimtes met wisselende temperatuur. Plak het in de buurt van uw kefirbereiding.
Bereik: van 18 t/m 34 graden C. Door kleinere bereik, iets preciezer.
€ 2,²⁵ € 1,⁹⁵
Test de zuurgraad van kefir of kombucha
pH-teststrookjes - meet zuurgraad van 2,8 - 4,6 pH
Met deze teststrookjes, kunt u de zuurgraad (pH) testen van melkkefir, waterkefir, kombucha en andere gefermenteerde dranken.
Daardoor heeft u ook enig idee in hoeverre uw gefermenteerde drank klaar is om geoogst te worden.
€ 4,⁷⁵ € 3,⁹⁵
Test de zuurgraad van kefir of kombucha
Digitale pH-meter, bereik: 0 - 14 pH
Met deze pH-meter kunt u de zuurgraad (pH) testen van melkkefir, waterkefir en andere gefermenteerde dranken.
Daardoor heeft u ook enig idee in hoeverre uw gefermenteerde drank klaar is om geoogst te worden. Eenvoudig en precies.
€ 16,⁹⁵ € 14,⁹⁵
Ingrediënt en schoonmaakmiddel in één
Baking soda (Natriumbicarbonaat of NaHCO3)
Baking soda kunt u gebruiken als 'mineralenboost' voor uw waterkefir. Maar u kunt ook veilig uw kefirpotten en keukengereedschap ermee reinigen. Het bied nog zoveel andere mogelijkheden, dat er zelfs een boek over is geschreven.
€ 2,¹⁵ € 1,⁸⁵
Handig bij verwerken kefir
Waterslot schoonmaakborsteltje
Hiermee komt u in alle moeilijk bereikbare hoekjes van uw waterslot. Ook daar wordt het uiteindelijk vies. Niet geschikt voor slangmodel waterslot. Die kunt u echter weer in een baking soda badje schoonmaken.
€ 2,⁶⁵