Andere verse probiotica: viili yoghurt en jun scoby

Qua probiotica is er natuurlijk meer verkrijgbaar dan alleen maar kefir. Denk aan kombucha, jun, vili yoghurt, kimchi en nog veel meer. En allemaal hebben ze zo hun eigen bijzondere eigenschappen.

We zijn ons assortiment verder aan het uitbreiden, met andere probiotica waar je ook zelf mee aan de slag kan. Net als bij kefir dus; eenmalig aanschaffen voor een redelijke prijs, maar wel eindeloos blijven gebruiken.

Voor nu hebben we als verse probiotica viili yoghurt, en de jun scoby (theezwam).

Beide gewoon te verwerken op kamertemperatuur, wat vooral voor yogurt bijzonder is.

Probiotische zuivel kopen?

We verkopen 3 verschillende soorten yoghurt. Waaronder een verse variant, waarmee je oneindig door kunt enten:

1. Viili yoghurt

► Supergezonde probiotische viili kopen en zelf maken

Een soort gelachtige, draderige scandinavische yoghurt probiotica (uit Finland). De smaak is zacht, mild en romig met tonen van noten en zachte kaas.
Het wordt ook wel trekdrop yoghurt genoemd.

En het mooie: Géén yoghurtmaker nodig, fermenteert dus gewoon op kamertemperatuur.

Start er mee en ga er eindeloos mee door, want dat kan gewoon! Ook eenvoudig uit te delen. Een mooi alternatief voor hangop, kwark, gewone yoghurt, skyr e.d.

En in vergelijking met deze zuivelsoorten, een grotere diversiteit aan goede bacteriën en gisten.
Zelf yoghurt maken was nog nooit zo gemakkelijk! En je doet er levenslang mee (mits goed verzorgd uiteraard).
Het werkt direct met de eerste fermentatie.

2. Zuivel fermenten

We bieden ook een tweetal zeer eenvoudig bruikbare yoghurts, in de vorm van ferment. Kan een beperkt aantal keer gebruikt, maar daar staat een groot gebruiksgemak en stabiele resultaten tegenover.

1. Biologisch yoghurt ferment (goed voor 30 liter)
    
2. Biologisch vegan yoghurt ferment (te gebruiken i.c.m. plantaardige melk)

Via de menustructuur kunt u ook direct naar 'Biologische Fermenten' gaan voor een totaaloverzicht.

Jun scoby kopen om jun thee te maken

De scoby om de rijke probiotische thee te maken. Vacuüm verpakt in stevige lekvrije folie, inclusief startvloeistof.

Wil je eigenlijk kombucha kopen en met een echte scoby zelf kombucha maken, dan is de jun het overwegen waard.

Het lijkt namelijk sprekend op de bekendere kombucha scoby, maar de drank die het oplevert is verfijnder en delicater van smaak.

De probiotica komen volledig of sterk overeen met de kombucha probiotica.

Wilde je oorspronkelijk de kombucha zwam kopen, dan wil je nu misschien toch liever deze theezwam kopen.

Ook hiermee kun je levenslang vooruit. Mits goed verzorgd uiteraard, maar daar geven we weer tips en een gebruikshandleiding voor.

Jun ingrediënten en benodigdheden

Er zijn 4 eenvoudige ingrediënten nodig, namelijk:

• Water

• Biologische groene thee (inderdaad geen zwarte zoals bij kom bucha)

• Rauwe honing

• Een levende thee-zwam ofwel jun scoby

► Echte levende jun scoby kopen

Gebruiksklare probiotica en probiotische huidverzorging

Eén menu'tje verder vind je ook probiotica voor de volgende inwendige- en uitwendige toepassing:

• Probiotica gebruiks klaar voor inwendig gebruik, o.b.v. kefir en kombucha

• Probiotische huidverzorgings producten: Daarvoor zijn jun thee, kombucha, melkkefir, waterkefir voor huidverzorging inzetbaar. Ook deze verse en/of ferment varianten zijn hier verkrijgbaar.

Mutatiedatum: 21-12-2025