Een compleet startpakket met gedroogde waterkefirkorrels

Een complete kefir starter kit o.b.v. gedroogde waterkefir en met wel € 3,- voordeel t.o.v. als u alles los bestelt. U kunt er direct mee starten en het biedt alles wat u in ieder geval nodig hebt, maar zonder de spulletjes die u misschien al hebt.
Hiermee kunt u starten om tot in lengte van dagen overheerlijke waterkefirdrank te maken.

Leuk om mee te beginnen, als u er nog niet mee bekend bent. Ook leuk als cadeau!

Start zonodig veel later je eerste fermentatie

Nee hoor, je hoeft met deze gedroogde waterkefirkorrels echt niet direct te starten. U kunt het ook een paar dagen.paar weken of zelfs maanden laten liggen! Daardoor ook ideaal als cadeau voor iemand die er nog niet helemaal in thuis is en daar tijd voor nodig heeft. Dat kan, is geen probleem.

Dat kan namelijk zonder problemen met de gedroogde waterkefirkorrels die in dit pakket zit. Alleen is het verstandig om de waterkefirkorrels in de koelkast of vriezer (voor langere periode) te leggen, als u het langer dan een paar dagen ongebruikt laat liggen.

Dit pakket is een stuk voordeliger dan als u alles los zou bestellen.
Om het zowel voor ons gemakkelijk en voor u aantrekkelijk te maken, krijgt u op deze manier combinatiekorting.

De inhoud van dit complete startpakket gedroogde waterkefir

1. Een portie biologische gedroogde waterkefirkorrels van 3 gram Geschikt voor minimaal 0,25 liter waterkefirdrank (in het begin). Het groeit snel (na een paar dagen acclimatiseren)!

2. Weck fermentatiepot van 1 liter met driedelig waterslot Goed om tot maximaal 0,8 liter waterkefirdrank te bereiden. Indien u die 0,8 liter waterkefirdrank gebruikt voor een 2e fermentatie is de opbrengst maximaal zo'n 3 liter waterkefirdrank per 2 dagen. Dus 1,5 liter voor 1 dag. Je kunt er in weinig tijd dus veel mee.

3. Kunststof zeef van 14 cm voor het zeven van de bereiding zodra deze klaar is. Niet te klein en niet te groot; precies goed.

4. Zakje met 500 gram biologische ongezwavelde dadels (van de Nieuwe Band). Goede, gezonde en suikerrijke (belangrijk voor waterkefir) vruchten. Het is ook nog eens een relatief goedkope optie.
   De smaak en kwaliteit is er niet minder om. Let op: dit zijn dadels met pit!
   ► Hier lees je waarom biologische dadels zo gezond zijn, niet alleen voor de waterkefir, maar ook als voedingsbron voor de mens zelf.
   Je kunt ook kiezen voor vijgen (optioneel), die vaker gebruikt worden voor waterkefir. Die is alleen wel wat duurder, afhankelijk van de oogst.
   Uiteraard kun je los ook nog andere biologische ongezwavelde zuidvruchten kopen.

5. 500 Gram biologische rietsuiker. Een perfecte voedingsbron voor uw kostbare waterkefirkorrels.

6. 1 Katoenen vruchtenzakje voor waterkefir. Als u de dadels hierin doet, hebt u geen last van losgelaten dadelvelletjes die zich andersgraag tussen de kefirkorrels nestelen. Eenvoudig en doeltreffend. Werkt ook goed om vijgenzaadjes en rozijnen (of andere kleine vruchten) in het zakje te houden.

Een behoorlijk complete fermentatieset dus. Alleen een mengkom of beslagkom dient u te hebben of nog los te kopen, bij Blokker, Ikea of Hema.

Wilt u toch liever zelf bepalen wat in uw startpakket zit, dan wordt dat kort en duidelijk uiteengezet op pagina Zelf je kefir starterspakket samenstellen?.

Het maken van waterkefir drank met gedroogde waterkefirkorrels

Uiteraard ontvang u een eenvoudige beschrijving waterkefir maken met gedroogde waterkefirkorrels op papier hoe u de waterkefirdrank dient te bereiden.
Het is niet moeilijk.

► Zelf waterkefir maken

Daar leest u hoe waterkefir maken in zijn werk gaat en wat u er voor moet doen. Dat is in ieder geval niet veel en het is ook gemakkelijk, iedereen kan het.

De waterkefir zal de eerste week langzaam, maar daarna zeer snel vermeerderen. Het is niet ongewoon dat u iedere kefir verwerking tussen de 50 en 100% extra korrels oogst, vooral in de zomer.

► Veel wetenswaardigheden over verzorging waterkefirkorrels via vraag & antwoord

Alternatief waterkefir starterspakket met verse waterkefirkorrels

Er is ook nog een alternatief waterkefir startpakket, iets minder compleet en met verse waterkefirkorrels in plaats van gedroogde waterkefirkorrels. Deze komen wat sneller uit de startblokken na ontvangst!

► Koop verse waterkefir startpakket

Waterkefir maken met minder of geen suiker

Standaard wordt suiker gebruikt, maar het is mogelijk om minder suiker of zelfs geen suiker te gebruiken.

Hier een paar suggesties:

► Lees hoe je met vruchten minder of geen suiker gebruikt

► Suiker meten van waterkefir met refractometer

Filmpje waterkefir in actie

Mutatiedatum: 27-03-2025