Oktober 2025
💚 Nieuwsbrief oktober 2025
Onze laatste nieuwsbrief dateert alweer van 2023. We overspoelen u dus echt niet met nieuwsbrieven, maar er is toch wel interessant nieuws te melden.
Een voor ons wat rustiger periode is aangebroken en dat brengt wat voordeeltjes met zich mee. Een wederkerig voordeel, zowel voor u als voor ons. Zie onderwerpen hieronder.
En we hebben een nieuwe 'assistent' in dienst. Een die dag en nacht doorwerkt. Later meer daar over!
Onderwerpen in deze nieuwsbrief
Webshop Kefirshop te koop!
Blog: Waarom je beter geen te grote fermentatiepot gebruikt
Vele andere blogs
Kefirshop's nieuwe AI assistent beantwoord al uw vragen
Luxeprobleem en voordeel voor u: Onze waterkefir groeit te hard!
Nieuwe productenlijn: Fermenten
Kortingcodes en aanbiedingen!
Minder bekende, maar toch waardevolle artikelen
Kort nieuws
Wilt u de nieuwsbrief opzeggen? Jammer! Helemaal onderin deze nieuwsbrief vind u de link om dat met één klik te kunnen doen. U hoeft overigens niet bang te zijn dat we u 'plat spammen' hoor:
Tot nu toe was 1 a 2 per jaar het maximale aantal. Maar we zullen waarschijnlijk wel wat vaker, maar dan beknoptere nieuwsbrieven versturen (paar onderwerpen).
Webshop Kefirshop te koop!
Misschien een beetje een vreemd onderwerp voor een nieuwsbrief, maar toch is het geen 'fake news', maar echt waar!
Wij staan nog slechts een paar jaar voor ons pensioen. En we dachten: Waarom niet wat eerder stoppen? Goede vraag en dit is dan tegelijk het voor ons juiste antwoord:
"Kefirshop staat te KOOP!!"
Lijkt het je wat om een zeer goed lopende webshop (ieder jaar groeien we, zonder daar echt moeite voor te doen) over te nemen, met een zeer goede staat van dienst (gemiddelde klanten beoordeling: 9.5 (o.b.v. 6.300 reviews) en ieder jaar een stijgende omzet (2025 tot nu toe +35%).
Arbeidsinzet: ± 1 FTE
Vraagprijs: € 210.000
Concurrentie: Weinig
Groeipotentie: Fors, vooral internationaal
Wil je meer weten? Bel of mail ons dan niet, maar neem een kijkje bij de intermediair Webshopovername.nl, die voor ons bemiddelt bij de verkoop. Om alvast een idee te hebben; een doorsnee gezin kan royaal rondkomen van de inkomsten van onze webshop.
► Voor meer informatie, klik hier
Blog: Waarom je beter geen te grote fermentatiepot gebruikt
Fermentatiepotten zijn best wel duur. Daarom wil je waarschijnlijk niet veel potten van fors uiteenlopende volumes hebben. Maar soms heb je maar weinig te fermenteren; bijvoorbeeld: je koopt of krijgt een klein beetje kefir, maar de beschikbare pot is 1,5 liter.
Het is een pot met luchtslot. En dan gaat het toch nog fout... Hoe kan dat? Er zijn meerdere oorzaken mogelijk (in dit geval ligt het niet aan de pot), maar een die vaak over het hoofd wordt gezien is de aanwezige hoeveelheid lucht in de pot.
De linkerpot in het plaatje rechts is een voorbeeld van een veel te grote pot! Ook dan kan het fout gaan, zelfs met een luchtslot.
Waarom dat zo is?
► Daarom kunt u beter geen (veel) te grote fermentatiepot gebruiken
Vele andere blogs
We publiceren vaker blogs dan nieuwsbrieven. Recente onderwerpen:
En een nieuwe blog is onderweg, met als titel: Ultieme gids voor het maken van kombucha: Van start tot verfrissende drank!
Kefirshop's nieuwe AI assistent beantwoord al uw vragen
We hadden al heel lang zo'n beetje al onze kennis in onze webshop gestopt (waarom het ook meer is dan alleen meer een digitale winkel). Toch kwamen er elke dag weer dezelfde vragen, waarvan we wisten dat ze op de website beantwoord werden. Alleen, dillema: Omdat er inmiddels al zoveel gepubliceerd was, zag je door de bomen het bos misschien niet meer.
Hier is en was altijd wel een antwoord op bekende vragen te vinden:
Vragen en antwoorden (FAQ)
Gebruiksaanwijzingen (met voorbeelden waarom dingen fout gaan en hoe dit te corrigeren)
Kennisbank (startpunt van alle verdiepende info)
Maar soms waren de vragen wat ingewikkelder. Daar hadden we steeds meer werk aan, om antwoorden bij elkaar te knippen en plakken tot een logisch geheel.
De AI Assistent van Sleak.Chat beantwoord meer dan 95% van alle vragen direct goed, met verwijzing naar de pagina en bronnen waar het zich op gebaseerd heeft. Handig voor Kefirshop, handig voor de klant :)
De kennisbron van de AI assistent is onze eigen website (volledig), met aanvullende informatie van andere bronnen, die boven elke twijfel verheven zijn.
Waar vind je de AI assistent? Heel eenvoudig; zie het groene tekstballonnetje die op onze website rechts onderin altijd in beeld is. Zoals:
Klik hem aan op de website (niet in deze nieuwsbrief!) en stel uw vraag. Sneller dan AI kunnen wij het onmogelijk beantwoorden!
Luxeprobleem en voordeel voor u: Onze waterkefir groeit te hard!
We zullen u niet met de details vermoeien. Maar de verse waterkefirkorrels groeien zo hard en er is inmiddels zoveel voorraad gedroogde waterkefirkorrels, dat we met een overschot(je) zitten. Geen probleem, want dan gaat het in de aanbieding.
Zowel verse waterkefir is € 2,- goedkoper als de gedroogde, die zelfs € 3,- goedkoper is.
Ook een combinatie is mogelijk, dan is het voordeel € 5,-.
► Ja, ik wil voordelige waterkefirkorrels (zolang de vororaad strekt)
Nieuwe productenlijn: Fermenten
Dit betreft een aantal laagdrempelige probiotica producten, die het zelf fermenteren een stuk gemakkelijker maken.
Gebruiksgemak is wat de verschillende fermenten als eigenschap gemeen hebben. Gaat- en bevalt het goed? Dan kunt u altijd nog overstappen op de verse varianten.
Er is keuze uit:
Melkkefir
Waterkefir
Yoghurt
Vegan yoghurt (u kunt inderdaad dan iedere plantaardige drank/melk gebruik)
Skyr
Kombucha
Kortingcodes en aanbiedingen!
Een aantal artikelen zijn afgeprijsd. Wat niet afgeprijsd is, kunt u toch met 10% voordeel aanschaffen (t/m november 2025).
Gebruik daarvoor kortingscode: [NIET MEER GELDIG]
Daarnaast zijn we een paar producten aan het afstoten. Teveel gedoe mee, te kleine winstmarges of andere redenen waarom we ermee willen stoppen. Doe er je voordeel mee:
- Digitale thermometer met zuignap: € 3,- korting (inmiddels op)
Plak hem zo op je fermentatiepot. Dichter bij de bron kun je de temperatuur niet meten.
Nu gratis sticker thermometer extra meegeleverd ter waarde van € 2,85. Hier hoeft u niets voor te doen!
- Mason Jar drinkfles deksel: € 2,- korting (op!)
Heeft u al een mason jar pot, met brede opening (86 mm)? Dan past deze er perfect op en tovert u de mason jar om in een schenkfles met afsluitbare kap.
- Siliconen vouwbare trechter: € 1,20 korting
Praktisch in gebruik, neemt praktisch geen ruimte in en ideaal om melkkefir, waterkefir, jun of kombucha thee zonder morsen in een smalle flessenhals te schenken.
- Miniflacon met rubber druppelaar/applicator: € 1,- korting
Ideaal om kefir, kombucha, jun, kruidenolie of welke vloeistof ook, gecontroleerd als huidtonic aan te brengen.
De rubber tuit maakt het mogelijk om de emulsie goed gedoseerd aan te brengen en letterlijk alles op te gebruiken. Géén achterblijvende restjes dus!
Minder bekende, maar toch waardevolle artikelen
Een paar producten die we al wat langer in het assortiment hebben, maar wat minder bekend zijn. Betreft o.a. de meet hulpmiddelen die voor de ondersteuning van een goede en voedselveilige fermentatie gebruikt kunnen worden.
Zoals:
- Refractometer - Meet na de fermentatie de hoeveelheid restsuikers in de drank.
Vooral handig voor waterkefir, kombucha en jun drank. En natuurlijk na een tweede fermentatie.
► Fermentatie meet hulpmiddelen (daar vind u alle producten voor het meten van de fermentatieresultaten)
- Grafeen warmtemat - Zeer energiezuinige verwarmplaatje voor een altijd geslaagde fermentatie t/m 30 graden. Ook in koude ruimtes. Zet u bewust de verwarming wat lager? Dan is dat voor kostbare fermentaties geen probleem met dit hulpmiddel.
- Houd de inhoud van de fermentatiepot op gewenste temperatuur. Verkrijgbaar in 2 afmetingen; voor 1 pot of 2 fermentatiepotten.
Tip: Gebruik stickerthermometer op de fermentatiepot, dan weet u nauwkeurig hoe warm het ook in de pot is.
Kort nieuws
- Kefirshop komt in aanmerking voor het 'Goed hart keurmerk'
Sinds 2023 is dit bijzondere keurmerk aan Kefirshop toegekend. Het is een keurmerk die de meetlat nu eens niet langs juridische, financiële en wetgevings richtlijnen legt, maar je beoordeelt of je een 'Bedrijf met een hart' bent. Deze stichting schrijft daar zelf over: "Wij hebben geen leden, maar alleen helden.
Organisaties die geven om hun omgeving. Een pluim voor deze bedrijven!"
En zij vonden dat wij aan dat profiel voldoen! Best een beetje trots dus. Het is ook een waardering die niet gekocht, maar alleen verdiend kan worden o.b.v. waarden en normen.
We tonen de link + infographics in de footer (beneden balk) van onze website.
Je kunt maximaal 3 sterren scoren en Kefirshop heeft hier volle bak gehaald :)
Link: Het Goed Hart Keurmerk
- Kefirshop ook bereikbaar via WhatsApp
Zichtbaar en bereikbaar via het WhatsApp icoontje in de footer van de webshop, maar ook via deze WhatsApp link. Ook via dat voor velen vertrouwde kanaal, zijn we bereikbaar. Let op: maandag t/m woensdag zijn drukke dagen. En de ochtenden zijn we altijd met de probiotica bezig. Reacties kunnen in de middag verwacht worden.
Nou, dat was hem weer voor deze keer. Tussentijdse nieuwtjes en wetenswaardigheden zijn ook terug te vinden via de nieuwspagina van de webwinkel en/of Facebook.
Nog voor het eind van het jaar volgt er nog 1 of hooguit 2 nieuwsbrieven, maar dan zeker korter.
Veel plezier met uw eventuele kefir- en fermentatieplannen en een goede gezondheid!
Een hartelijke en gezonde groet,
Simone en Michel Kemperman
Mutatiedatum: 31-12-2025
Soort pagina
Nieuws
Producent/Merk
Kefirshop
