Ingrediënten

Voor waterkefir

Hier vind u de ingrediënten die u voor de bereiding van kefir kunt gebruiken. Voor melkkefir heeft u alleen (dierlijke) melk nodig. Die kunt u prima bij de supermarkt, de boer of in de natuurwinkel verkrijgen en om die reden verkopen wij die niet.

Kwaliteit

Voor waterkefir hebben we wel het nodige beschikbaar, van een gegarandeerd goede biologische kwaliteit. Het betreft ingrediënten die lastig te verkrijgen zijn, of niet in de vereiste kwaliteit. Zo zijn alle gedroogde vruchten die wij leveren van de "Nieuwe Band" 100% zwavelvrij, zonder toevoegingen en biologisch (EU bioloabel), zodat uw kostbare kefir de best denkbare voeding krijgt. Ook zijn deze gegarandeerd pesticidevrij.

Assortiment

Qua gedroogde vruchten leveren wij: vijgen, abrikozen, dadels en rozijnen. De 1e twee geven een zeer goede groei i.c.m. waterkefir. Bij rozijnen en dadels is dat aanmerkelijk minder. Maar dat is weer een veel goedkoper alternatief. En hard groeien doet waterkefir over het algemeen toch wel.