Biologische abrikozen: zeer geschikt voor maken van waterkefir

Abrikozen zijn een zeer goed alternatief voor vijgen. In de praktijk net zo'n goede voedingsbron als de vaker gebruikte vijgen. Abrikozen geven een wat zachtere smaak dan vijgen.

Dit zijn gegarandeerd ongezwavelde abrikozen (dus zonder sulfieten) wat heel belangrijk is voor uw kostbare waterkefir cultuur!

Abrikozen zijn prima vruchten die u kunt gebruiken i.c.m. waterkefir, ze bevat ook veel suikers waar de waterkefir graag ook gebruik van maakt en smaken ook heerlijk. Indien u meer abrikozen gebruikt, kunt u zelfs met toe te voegen suiker minderen waardoor er minder restsuikers overblijven. Helemaal geen suiker meer gebruiken is dan ook mogelijk.

Verhoudingen voor maken waterkefir

Gemiddeld wegen deze abrikozen ongeveer 8 gram per stuk. Per liter waterkefir hebt u ongeveer 6 abrikozen nodig (± 50 gram). Zo kunt u uitrekenen hoe lang u met een zakje abrikozen kunt doen; bij het verwerken van steeds 1 liter waterkefir doet u hier ongeveer 20 dagen mee.

De abrikoos - Een veelzijdige vrucht

Ook zijn abrikozen prima te verwerken in allerlei gerechten. Zowel taarten, gebak, maar ook voor wokken en stoofschotels.

Productgegevens

• Herkomst oogst abrikozen: Turkije (via Rapunzel. Zij zorgen ervoor dat de boeren er een goede prijs voor krijgen)
• Hoeveelheid: 500 gram
• Merk: De Nieuwe Band
• Biologisch: Ja
• Gezwaveld/sulfieten: Nee
• Info importeur: Odin / De Nieuwe band
• Ten minste houdbaar tot: december 2023 (in de praktijk altijd een stuk langer)

Meer info via Odin.

Allergenen informatie

Voedingswaarde

Mutatiedatum: 14-03-2023