7-1-2022 - Dadels zijn zo zoet, is dat wel gezond?

Dadels en waterkefir

Voor de waterkefir in ieder geval wel. Daar worden ze regelmatig - en tegenwoordig steeds vaker - voor gebruikt.
Dat gebruik is terecht, want dadels zijn relatief goedkoop. Ze bevatten veel mineralen waar de waterkefir zijn voordeel mee doet (al weten we helaas nog niet precies welke daarvoor verantwoordelijk zijn).

Dus een meer dan goede prijs- en prestatieverhouding voor gebruik in combinatie met waterkefir.

De dadels die wij verkopen zijn wat kleiner dan de veel duurdere en ook grotere medjoul dadels. Maar het zal de waterkefir 'biet' zijn, dat ie het met een kleiner broertje moet doen. Die wil alleen maar suiker en mineralen.

Op zijn minst een deel van de voedingswaarde van de dadels, komt ook in de uiteindelijke waterkefir drank terecht. Geeft dus ook gezonde nutriënten door aan de waterkefir drank. En, de eerder voor een waterkefir bereiding gebruikte dadels kunnen prima geblenderd worden door een smoothie. Heb je gelijk een probiotische smoothie; combinatie van probiotica en prebiotica; wat wil je nog meer?

► Zie hier onze bestelpagina voor dadels.

Dadels zijn 'om op te vreten'

Letterlijk dan! Blijf er maar eens van af, als je ze hebt liggen. Nu hebben wij toevallig maar weinig snoep in huis, want verleiding komt vóór de zonde. Beter voorkomen dan genezen dus! Maar met dadels is dat lastig; die hebben we 'beroepshalve' in huis. Want ja, de waterkefir doet het er prima op en we verkopen het ook.

Nu is het enige om echt voor te waken bij dadels, de hoeveelheid suiker die je binnen krijgt. Want suikerrijk, dat zijn ze zeker. Hoeveel? Even doorlezen, komen we zo op terug ;)

Dadels en kokkerellen

Dat eten van dadels is ook geen straf, want ze smaken verrukkelijk en doen het ook goed in de keuken in allerlei gerechten. Denk aan dadelcake en dadeltaart.
En echt niet alleen maar voor taarten en gebak.

Onze kleinzoon van 3 is er overigens ook gek op. Het leuke is dat je ze zo kunt geven, want er zit geen pit in!

Waarom zijn dadels gezond?

Dat dadels gezond zijn, is niet zonder reden. Dadels bevatten namelijk het volgende:

1. Ze bevatten 9 mineralen
2. en ook nog eens 7 vitaminen
3. en het zijn 'energiebommetjes'.

Voedingswaarde

Als we dat wat verder specificeren, komen we tot het volgende. De voedingswaarde per dadel (wegen gemiddeld zo'n 6 gram) zonder pit:

• Energie: 19 kcal
• Vet: 0 g
• Koolhydraten: 4,4 g
  - Waarvan suikers: 4,2 g
• Vezels: 0,4 g (dus aardig vezelrijk en daardoor goede prebiotica voor de combinatie met probiotica!)
• Eiwit: 0,1 g
• Zout: 0 g

Mineralen

(ADH = Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid)

• Foliumzuur: 2% ADH
• Magnesium: 6% ADH
• Kalium: 10% ADH
• Koper: 8% ADH
• Mangaan: 8% ADH

En kleinere hoeveelheden

• zink
• calcium
• ijzer
• fosfor

Vitaminen in dadels

• Vitamine A: 2% ADH
• Vitamine B1: 2% ADH
• Vitamine B2: 2% ADH
• Vitamine B3: 4% ADH
• Vitamine B5: 4% ADH
• Vitamine B6: 6% ADH
• Vitamine K: 2% ADH

Conclusie: Dadels zijn gezond!

De dadel, een onderbelichte vrucht, met meer potentie!

Heb je ze nog niet, of wil je switchen van de (veel) duurdere gedroogde abrikozen of vijgen naar dadels, klik dan hier voor onze dadels pagina.

Mutatiedatum: 21-02-2022