Kefir spraakverwarring...

Andere benamingen voor melkkefir

U hebt wellicht gehoord of gelezen over een yoghurtplantje, of kefirplantje. Is dat nu hetzelfde als melkkefir? Simpelweg: ja! De benaming klopt eigenlijk niet (aangezien kefir geen plant is), maar het blijft hardnekkig rondgaan. Maakt verder niet uit, zolang u maar weet dat wij het binnen onze website aanduiden als melkkefir, zodat u weet wat wat is.

Wellicht bent u door een yoghurt of plantjesvariant op deze pagina terecht gekomen.

Kefir schrijfwijzes

Of als u een iets afwijkende schrijfwijze gebruikt, is dat ook mogelijk. Zoals: kefir korrels, kefir plant, kefir-plant, kefir plantje, kefir-plantje, kefir grains, yoghurt plant, yoghurt-plant, yoghurt plantje, yoghurtplantjes, yoghurt plantjes, kefir yoghurt, kefirbloempjes, kefir bloempjes (en welke spellingsvormen dan ook...); Allemaal hetzelfde: Melkkefir!

En dit probioticum heeft een korrelstructuur, zoals kleine bloemkooltjes. Vandaar dat, als de cultuur bedoeld wordt, meestal wordt gesproken over melkkefirkorrels.

► En zo komt u op de door u bedoelde pagina van melkkefir.

Andere benamingen voor waterkefir

Hetzelfde geldt voor 'Japanse kristallen' 'Japanse zeekristallen', 'Japanse zee algen' en 'Tibi', 'Tibicos', 'Fruit kefir' of 'fruitkefir'. Dat zijn allemaal andere benamingen voor waterkefir. Er is weinig "Japans" aan waterkefir, maar goed. Zolang het maar duidelijk is. Bij deze hoop ik!

Ook de naam van de resulterende drank wordt verschillend aangeduid. Vaak eenvoudigweg met 'waterkefir', maar ook 'kefir water', vruchtenkefir, kefirwater, of water kefir; het lijkt wel of er steeds net iets afwijkende namen bij komen. Maakt het niet gemakkelijker, toch?
Wij noemen het in ieder geval waterkefir of waterkefirdrank.

► En zo komt u op de door u bedoelde pagina van waterkefir

Als u daar naar op zoek was.

Conclusie

Zoals u ziet; er zijn heel wat verschillende benamingen in omloop, wat de verwarring alleen maar groter maakt. Als u via Google op deze pagina terecht bent gekomen, weet u nu hoe het zit en wees gerust: wij hanteren consequent maar één benaming per kefirsoort.

Dat is melkkefir en waterkefir.

Mutatiedatum: 09-03-2022