Waarom dadels?

Een goed en voordelig alternatief voor vijgen en abrikozen. Dadels bevatten zeer veel suiker, wat ze zeer geschikt maken als voedingsbron voor de waterkefirbereiding.

Deze zijn ongezwaveld (dus zonder sulfieten) wat heel belangrijk is voor kefir! En uiteraard pitloos, waardoor het lekker en zonder gebitsrisico wegsnoept ;)

Voordelen van gebruik dadels om waterkefir te maken

Dadels zijn prima vruchten die u kunt gebruiken i.c.m. de waterkefirbereiding, ze bevat ook veel suikers waar de waterkefir graag ook gebruik van maakt en smaken ook heerlijk (niet teveel van snoepen!!).
Indien u meer dadels gebruikt, kunt u zelfs met toe te voegen suiker minderen waardoor er minder restsuikers overblijven. Helemaal geen suiker meer gebruiken is dan ook mogelijk.

Gemiddeld wegen deze dadels 5 gram per stuk. Per liter waterkefir heeft u ongeveer 10 dadels nodig (± 50 gram). Zo kunt u uitrekenen hoe lang u met een zakje dadels kunt doen; bij het verwerken van steeds 1 liter waterkefir doet u hier ongeveer 20 dagen mee (tenzij u er van snoept ;)).

Productgegevens

• Herkomst oogst dadels: Tunesië (regio Douz)
• Hoeveelheid: 500 gram.
• Merk: De Nieuwe Band
• Biologisch: Ja
• Gezwaveld/sulfieten: Nee
• Oogst: 2020 (nieuwe oogst)
• Info importeur: Odin / De Nieuwe band
• Ten minste houdbaar tot: augustus 2021 (in de praktijk altijd een stuk langer)

Meer informatie via Odin.

Mineralen in dadels

Wat er in dadels zit qua mineralen, vitaminen e.d., kunt u hier vinden. Uw waterkefir is er blij mee!

Allergenen informatie

Voedingswaarde per 100 gram