Kefir niet gevoelig voor coronavirus!

Coronavirus en kefir - Hoe zit dat?

Vorige Artikel 12 van 27 Volgende

Februarie 2020 - Coronavirus en voeding, hoe zit dat?

Hoet zit het met het coronavirus en kefir; kan het via voeding verspreid worden?

Kort antwoord: Nee! Het virus heeft altijd een menselijke of dierlijke 'gastheer' nodig om andere mensen/dieren te kunnen besmetten. Via voeding is dat onmogelijk.

Deze wijsheid komt niet van ons, maar van het RIVM. Voor (nog veel) meer info hierover, zie deze pagina en dan het 8e bovenkopje (titel: "Kan het nieuwe coronavirus zich ook verspreiden via voedsel?")

Bron: RIVM

Corona ontwikkelingen sindsdien

Voor een chronologisch overzicht sindsdien, wat de gevolgen zijn en hoe we daar op anticiperen, zie deze pagina.

En hoe gaat Kefirshop hier mee om?

Kefirshop zit aan de 'strenge' kant qua coronabeleid. Dat betekent dat wij ieder risico, hoe klein ook, proberen uit te sluiten.

Dat betekent dat wij geen direct klantcontacten hadden, maar ook niet zullen hebben. Afhalen kan bij ons niet (meer).
Bovendien wordt alles via de postbezorging verzonden, waardoor alle eventule ziektekiemen al zeer snel het loodje leggen.

Verder werken we uiterst hygiënisch. Voor ons niets nieuws, dat deden we al vóór corona. Maar dat houden we vast. Zo zullen we onze kostbare kefirculturen nooit met de handen aanraken. We werkten dan ook allang vóór corona met beschermende kleding, maar dat vooral vanuit hygiëne overwegingen en dus voedselveiligheid.

En last but not least: We (Kefirshop) zijn maar met z'n tweëen en zullen binnenkort (juni 2021) volledig gevaccineerd zijn.

Mutatiedatum: 06-02-2022

Producent
RIVM

┬ę 2011 - 2022 Kefirshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel