Biologische vijgen 500 gram (De Nieuwe Band)
Betreft de nieuwe oogst vijgen van 2018. Deze vijgen zijn gegarandeerd ongezwaveld, wat heel belangrijk is voor kefir! De sulfieten van gezwavelde vruchten tasten namelijk de kefircultuur aan.
Vijgen zijn de beste vruchten die u kunt gebruiken i.c.m. waterkefir. Het is ook de vrucht die de meeste mineralen bevat, waar de waterkefir graag ook gebruik van maakt. Daarnaast zitten er behoorlijk wat vruchtensuikers in die als voeding bijdragen voor de waterkefir. Indien u meer vijgen gebruikt, kunt u zelfs met toe te voegen suiker minderen waardoor er minder restsuikers overblijven. Helemaal geen suiker meer gebruiken is dan ook mogelijk.
Wij hebben zelf de beste ervaringen met vijgen, hoewel andere vruchten ook prima te gebruiken zijn.
Gemiddeld wegen deze vijgen ongeveer 20 gram per stuk. Per liter waterkefir heeft u ongeveer 3 vijgen nodig (= 60 gram). Zo kunt u uitrekenen hoe lang u met een zakje vijgen kunt doen. Dat betekent ongeveer dat u er 8,5 liter waterkefirdrank mee kunt bereiden, indien u van deze verhoudigen uitgaat.
Ten minste houdbaar (in de praktijk meestal langer): t/m januari 2020.
Hoeveelheid: 500 gram.
Merk: De Nieuwe Band
Biologisch: Ja
Gezwaveld: Nee
Oogst: 2018
Info importeur: De Nieuwe band
Meer info herkomst nieuwe oogst vijgen (Turkije, Izmir)
Tip: We leveren ook ongebleekte katoenen vruchtenzakjes. Deze zijn zeer geschikt om de vijgen in te doen. Dan vist u tijdens de verwerking van de kefirdrank zo in één keer alle vijgen uit de pot. En, niet onbelangrijk, als de vijgen wat vijgenpitjes hebben verloren (komt nogal eens voor) komen die niet in de drank terecht en ook niet tussen de waterkefirkorrels!
Allergeneninformatie
| Gluten | Mogelijk | Amandelen | Mogelijk |
| Tarwe | Mogelijk | Hazelnoten | Mogelijk |
| Rogge | Mogelijk | Walnoten | Mogelijk |
| Gerst | Mogelijk | Cashewnoten | Mogelijk |
| Haver | Mogelijk | Pecannoten | Mogelijk |
| Spelt | Mogelijk | Paranoten | Mogelijk |
| Kamut | Mogelijk | Pistachenoten | Mogelijk |
| Schaaldieren | Nee | Macademianoten | Nee |
| Ei | Nee | Selderij | Nee |
| Vis | Nee | Mosterd | Nee |
| Aardnoten (pinda) | Nee | Sesam | Mogelijk |
| Soja | Mogelijk | Sulfiet | Nee |
| Sojalecithine | Nee | Lupine | Nee |
| Melk | Nee | Weekdieren | Nee |
| Noten | Mogelijk |
Voedingswaarde
| Gemiddeld per 100 gram: | ||
| Energie | 1095 | kiloJoules |
| 259 | kcal | |
| Vet | 0,9 | gram |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 | gram |
| Koolhydraten | 54,1 | gram |
| - waarvan suikers | 47,9 | gram |
| Voedingsvezels | 9,8 | gram |
| Eiwit | 3,3 | gram |
| Zout | 0,03 | gram |
Gewicht
0,6 Kg
Producent
Nieuwe Band
Klanten kochten ook
Voor een gezonde, zomerse frisdrank!
Waterkefirkorrels, 20 gramHet neusje van de zalm onder de probiotica. Een complexe symbiose van vele verschillende rechtsdraaiende melkzuurbacteriën + een aantal goede gisten. U schaft het éénmalig aan en kunt het vervolgens eindeloos blijven gebruiken.
€ 10,75
Kunststof bolzeef, diameter 14 cm (waterkefir)Volledig van wit Polyester en polypropyleen gemaakt, van het merk Metaltex. Met een diameter van 14 cm. Daardoor uitermate geschikt voor de verwerking van vooral waterkefir. Voor melkkefir kunt u beter met een grotere zeef (18 cm)…
€ 4,95Voor behoud van uw kefirkorrels
Kefirpot met waterslotWat is een kefirpot?Geen weckpot, maar inderdaad een "kefirpot". Het lijkt een gewone weckpot, maar er zit een gat in het glazen deksel, met een siliconen afdichtingsrubber. Daar zit dan weer een zogenaamd waterslot in. In het…
€ 22,75Handig bij verwerken kefir
KefirlepelEen kefirlepel van het merk Hendi:
Waarom is deze lepel nu zo bijzonder? Omdat deze zeer geschikt is voor:
∙ het omroeren van de melkkefir vóór de oogst, waarna deze veel gemakkelijker te zeven en te verwerken is.
∙ Kan…€ 2,65Goed alternatief voor vijgen
Biologische abrikozen 500 gram (De Nieuwe Band)Waarom abrikozen?Een zeer goed alternatief voor vijgen. In de praktijk net zo'n goede voedingsbron als de vaker gebruikte vijgen. Abrikozen geven een wat zachtere smaak dan vijgen.
Deze zijn gegarandeerd ongezwaveld (dus zonder…€ 4,39100% Biologisch
Biologische rietsuiker 500 gram (De Nieuwe Band)Ideaal als voedingsbron voor waterkefir, of als alternatief voor geraffineerde witte suiker. Bevat nog redelijk wat mineralen die waterkefir ook graag gebruikt. Op dat punt is het kwalitatief een beter product dan biologische…
€ 2,45Aanbieding
Biologische sultana rozijnen 500 gram (De Nieuwe Band)Deze zijn gegarandeerd ongezwaveld, wat heel belangrijk is voor waterkefir!
Sultana rozijnen zijn prima vruchten die u kunt gebruiken i.c.m. waterkefir. Het is ook de goedkoopste soort gedroogde vruchten die verkrijgbaar zijn,…€ 3,45
