Stevige 1 liter fles voor gefermenteerde dranken

Een ideale fles om kefirdrank in te bottelen of bewaren. Is gemaakt van steriliseerbaar glas en hoogwaardig kunststof (de dop).

De fles wordt ook wel een 'gistfles' genoemd, omdat er dranken (in bewaard kunnen worden die nog nagisten. Nagisten, ofwel een fermentatie die nog doorgaat - bijvoorbeeld een tweede fermentatie van waterkefir, of als de kefirdrank wat langer in de fles in de koelkast bewaard wordt - ontwikkelt koolzuurgas en daarmee extra druk op de fles.

Deze fles kan die druk goed opvangen.

Zeer geschikt voor tweede fermentatie

Ideaal ook voor een tweede fermentatie door de brede mond en de zeer goed sluitende stevige schroefdop, waardoor ontluchting zeer fijn geregeld kan worden.

Eigenschappen kefir fles

• Steriliseerbaar tot wel 140°C. Wordt ook veel in laboratoria gebruikt en wordt om die reden ook wel een 'laboratoriumfles' genoemd.

• Brede mond:

  • Dus goed toegankelijk om drank in te schenken zonder trechter

  • Geschikt voor tweede fermentatie, veel ingrediënten passen gemakkelijk door de hals.

  • Gemakkelijk schoon te maken, doordat een borstel gemakkelijker door de brede hals kan.

• Heeft permanent zichtbare schaalverdeling per 200 ml. Inclusief 1 liter aanduiding

• Compacte afmetingen: past in de koelkastdeur, maar toch is de hoogte laag.

• Afmetingen:

  • Diameter: 9,6 cm

  • Hoogte: 23 cm

  • Inwendige diameter hals: 3 cm

• Zeer stevige schroefdop: minitieus kan de ontluchting 'ingesteld' worden. Traploos variërend van hermetisch afgesloten, tot alle overdruk afvoeren.

• Zeer stevig dikwandig glas, van borosilicaat. Zal niet snel breken en is zeer goed bestand tegen plotse temperatuurswisselingen.

• Kan in vaatwasser

• Kan niet in magnetron

• Kunststof is BPA-vrij

• Zeer geschikt als:

  • Kefir fles (zowel melkkefir fles als waterkefir fles)

  • Kombucha fles

  • Jun fles

  • Kefir tweede fermentatie (het fermenteren zelf)

Eigen beoordeling

We hebben jarenlang met beugelflessen gewerkt en waren daar niet geheel tevreden over.

Zo is het beugelsysteem met dop wat lastig om schoon te maken. De flessen zijn ook vrij hoog en vaak kwetsbaar.

Handige maataanduiding

Als je een gemixte drank maakt (voor bv. een tweede fermentatie) mis je maataanduidingen/schaalverdeling in volumemaat. Dus je moet dan apart via een maatbeker ingrediënten afmeten of via keukenweegschaal wegen.

Deze fles heeft geen last van deze manco's en voelt zich ook prima thuis op een andere plekje in de koelkast dan de koelkastdeur. Handig!

Mutatiedatum: 10-02-2024