Wetenschap en kefir

Hier vind u een overzicht van betrouwbare wetenschappelijke publicaties en links waar probiotica in zijn algemeenheid, of kefir in het bijzonder, genoemd worden.
 

Kefir

• Microbiële samenwerking geheim van kefir (4-1-2021, Ortho)
• Metabolic cooperation and spatiotemporal niche partitioning in a kefir microbial community (4-1-2021, Pubmed)
• Minder angst met gefermenteerd voedsel (15-8-2015, Ortho)
• Fermented foods, neuroticism, and social anxiety: An interaction model (15-8-2015, Pubmed)
• Melkkefir en wetenschappelijke klinische studies
• Referentielijst wetenschappelijke en semiwetenschappelijke publicaties
• Publicaties en reviews via PubMed - NCBI
   

Probiotica algemeen

• Niet-zuivel ook geschikt als bron van pre- en probiotica (3-6-2020, Ortho)
• Non-Dairy Fermented Beverages as Potential Carriers to Ensure Probiotics, Prebiotics, and Bioactive Compounds Arrival to the Gut and Their Health Benefits (3-6-2020, Pubmed)
• Cholesterolverlaging met probiotica
• Probiotica en kindereczeem
• Probiotica in behandelprotocol IBD
• Hersenletsel: probiotica vermindert infectierisico
• Probiotica ondersteunt behandeling H. pylori-infectie
• Beïnvloeden probiotica de suikerstofwisseling?
• Dierstudie: probiotica reguleren emotioneel gedrag
• Probiotica tegen luchtweginfecties
• Gezondere tanden met probiotica

Gebruikte bronnen

Wordt aan gewerkt; is nogal een klus :(