Waterkefir uit de (Flevo)polder!

2020 Mrt - "Binnenstebuiten", Waterkefir in de spotlights

Vorige Artikel 7 van 25 Volgende

Waterkefirbrouwerij in de Flevopolder

In Lelystad gaat culinair schrijver Nadia Zerouali naar een bijzondere brouwerij. Hier brouwt Haaije Bruinsma van The Bald Brewer zijn waterkefir.

Het is allemaal in zijn eigen keuken begonnen met slechts 250 ml waterkefir, maar inmiddels brouwt hij 1700 flessen per week van deze gefermenteerde drank.

Wellicht heeft hij ooit bij ons zijn waterkefir gekocht, zoals eerder ook bv. een paar bierbrouwerijen en Christian Weij ("Verrot lekker" boek).

Verkoop kant en klaar gebottelde waterkefir

Hoe dan ook, zij verkopen geen kefirkorrels (waterkefirkorrels om precies te zijn), maar het eindproduct: de waterkefir drank.

Mocht u willen weten hoe dat nu smaakt, dan kunt u hun eindproduct 'Polderkefir' via vele natuurwinkels kopen.

U wilt toch liever zelf waterkefir maken?

Dat kan, daarvoor verkopen wij alles wat u nodig hebt. Een kleine investering die zich zeer snel terug verdient. Dan brouwt u uw eigen waterkefir o.b.v. 'Polder waterkefirkorrels', want wij zijn ook gevestigd in de Flevopolder ;)

Hier kunt u zelf deze waterkefirkorrels bestellen.
 

Aflevering bekijken

► Voor nu, veel kijkplezier: Klik hier voor de uitzending (vanaf 4:53 min.).

Producent
KRO/NCRV

Kefir?
Ja

┬ę 2011 - 2021 Kefirshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel