De Kilner fermentatiepot met geïntegreerd luchtslot

Nieuw van het merk Kilner (een bekend merk voor wecken en inmaken) is deze fermentatiepot met een inhoud van 1 liter. Compleet uitgerust met een alternatief voor een waterslot: een luchtslot. Plus een los deksel wat hermetisch afsluit en daarmee ook geschikt om te conserveren of als bewaarpot voor voedsel.

Voordelen van deze fermentatiepot

• Praktisch en eenvoudig in gebruik
• Vriendelijk geprijsd
• Neemt weinig ruimte in door het in het deksel geïntegreerd luchtslot
• Daardoor ook gemakkelijk te reinigen

Indien besteld i.c.m. Kilner fermentatiegewicht (Niet meegeleverd!), ook geschikt voor fermentatie van groenten, fruit en kruiden.
Deze pot is dus bij uitstek geschikt voor alle soorten van fermentatie!

Nadelen van deze pot

Het glas is niet erg dik, dus wat meer breukgevoelig. Hier kunnen we dan ook géén garantie op geven.

Geen waterslot maar luchtslot

Deze pot heeft een intelligent en onderhoudsvrij deksel. Waar normaliter een waterslot zit (om de kwaliteit en voedselveiligheid van de fermentatie te waarborgen), zit een geïntegreerd siliconen luchtslot.

Hij werkt in principe precies hetzelfde, maar zonder water en op basis van lucht: De overdruk in de pot kan alleen maar naar buiten. Andersom komt er geen (verontreinigende) lucht van buiten naar binnen.

Het hoe, wat en waarom wordt op de pagina: 'Waarom een waterslot?' uitgelegd en werkt voor dit luchtslot hetzelfde. Maar met een andere, simpeler techniek.

Specificaties fermentatiepot

• Merk: Kilner
• Materiaal pot: Glas
• Deksel
  • Materiaal deksel zelf: aluminium
  • Luchtslot: siliconen
  • Afsluitring onderkant deksel: siliconen
• Inhoud: 1,0 liter
• Breedte hals:
  • Uitwendig: 7 cm.
  • Inwendig: 6 cm.
• Maximaal te bereiden hoeveelheid kefirdrank: 0,85 liter.
• Vorm: Rond, cylindervormig
• Meegeleverd: 1 Extra los aluminium hermetisch afsluitend deksel
• Optioneel verkrijgbaar: Stoffen afdekdoekje (voor maken van kombucha, jun of viili)

Reiniging

De pot en het gewicht is vaatwasserbestendig (wel daarna met kraanwater afspoelen). De rest met de hand afwassen.

Let op: Géén kokend water in gieten. Dan kan de pot barsten!

Mutatiedatum: 01-03-2023