De Kilner fermentatiepot

Nieuw van het merk Kilner (een bekend merk voor wecken en inmaken) is deze fermentatiepot met een inhoud van 1 liter. Compleet uitgerust met fermentatie gewicht en een alternatief voor een waterslot: een luchtslot.

Even niet op voorraad

De groothandel heeft ons de verkeerde potten geleverd, dus die zijn retour en die van de juiste type/model moeten alsnog verzonden worden. Zal vanaf ongeveer 15 april weer beschikbaar zijn.

Voordelen van deze fermentatiepot

• Praktisch en eenvoudig in gebruik
• Vriendelijk geprijsd
• Neemt weinig ruimte in door het in het deksel geïntegreerd luchtslot
• Daardoor ook gemakkelijk te reinigen
• Geleverd inclusief fermentatiegewicht. Daardoor geschikt voor fermentatie van groenten, fruit en kruiden.

Deze pot is dus bij uitstek geschikt voor alle soorten van fermentatie!

Geen waterslot maar luchtslot

Deze pot heeft een intelligent en onderhoudsvrij deksel. Waar normaliter een waterslot zit (om de kwaliteit en voedselveiligheid van de fermentatie te waarborgen), zit een geïntegreerd siliconen luchtslot.

Hij werkt in principe precies hetzelfde, maar zonder water en op basis van lucht: De overdruk in de pot kan alleen maar naar buiten. Andersom komt er geen (verontreinigende) lucht van buiten naar binnen.

Het hoe, wat en waarom wordt op de pagina: 'Waarom een waterslot?' uitgelegd en werkt voor dit luchtslot hetzelfde. Maar met een andere, simpeler techniek.

Specificaties pot

• Merk: Kilner
• Materiaal pot: Glas
• Deksel
  • Materiaal deksel zelf: aluminium
  • Luchtslot: siliconen
  • Afsluitring onderkant deksel: siliconen
• Inhoud: 1,0 liter
• Breedte hals:
  • Uitwendig: 7 cm.
  • Inwendig: 6 cm.
• Glazen fermentatiegewicht:
  • Gewicht: 93 gram
  • Breedte: 5,5 cm.
  • Voedselveilig?: Ja
• Maximaal te bereiden hoeveelheid kefirdrank: 0,85 liter.
• Vorm: Rond, cylindervormig
• Meegeleverd: 1 Extra los aluminium hermetisch afsluitend deksel
• Optioneel verkrijgbaar: Stoffen afdekdoekje (voor maken van kombucha, jun of viili)

Reiniging pot

De pot en het gewicht is vaatwasserbestendig (wel daarna met kraanwater afspoelen). De rest met de hand afwassen.

Mutatiedatum: 09-04-2022