Veel recepten en bereidingswijze
Boek Waterkefir en Melkkefir
Inhoud kefirboek, over melkkefir en waterkefir
Dit boek, geschreven door de Vlaming Peter Bauwens, beschrijft hoe de kefir (zowel melkkefir als waterkefir) te verwerken tot een overheerlijke drank met zeer diverse smaakkarakteristieken en beschrijft een aantal overheerlijke en bovenal gezonde recepten, met kruiden, vers en gedroogd fruit etc.
Bereidingswijze en andere kefirmogelijkheden
Wilt u wat meer doen met kefir dan de traditionele bereidingswijze? Bent u wellicht geïnteresseerd hoe je met behulp van kefir zeer waardevolle voedingsstoffen uit vooral zaden kunt winnen, die anders het maag/darmkanaal passeren zonder opgenomen te worden? Wilt u met verse vruchten en kruiden werken? Ook het vervaardigen van kaas en kwark op basis van kefir komt aan de orde.
Het behoort allemaal tot de mogelijkheden en dit boek kan daarbij een goede hulp zijn.
Boekgegevens
| Titel: Schrijver: Uitgeverij: Uitvoering: ISBN: NUR: Druk: Aantal blz. | Waterkefir | Melkkefir, lekker, gezond en zó klaar. Peter Bauwens Deltas, België-Nederland Paperback 9789044736342 440/860 2e druk, 2013 72 |
Mutatiedatum: 09-05-2022
Lengte
20 cm
Breedte
19 cm
Hoogte
0,7 cm
Barcode
9789044736342
Gewicht
0,275 Kg
Producent
Deltas & Peter Bauwens
Klanten kochten ook
Vers gekweekt, vers geleverd
Verse melkkefirkorrelsVerse melkkefirkorrels zijn geschikt om in eerste instantie 0,1 liter melkkefirdrank te bereiden. Maar de korrels groeien snel (na een paar dagen ongeveer 10% per dag). Eén keer bestellen, voor altijd gebruiken.
€ 13,75Ideaal voor zeven melkkefir
Kunststof bolzeef - MelkkefirVolledig van wit Polyester en polypropyleen gemaakt, van het merk Metaltex. Met een diameter van 18 cm. Daardoor uitermate geschikt voor de verwerking van vooral melkkefir.
€ 7,35Voor een gezonde, zomerse frisdrank!
Verse waterkefirkorrelsWaterkefir: Het neusje van de zalm onder de probiotica. Een mooi samenspel van vele goede melkzuurbacteriën en gisten. Schaf het éénmalig aan en blijf het vervolgens eindeloos gebruiken. Goedkoop dus! Maak zelf echte waterkefir.
€ 12,95 € 12,95Handig bij verwerken kefir
KefirlepelDeze lepel is handig voor:
1. Het omroeren van de melkkefir vóór de oogst, waarna deze veel gemakkelijker te zeven en te verwerken is.
2. Tussentijds in de pot roeren / vruchten er uit halen.
3. Ook handig in de keuken!€ 2,65Ideaal voor zeven waterkefir
Kunststof bolzeef - WaterkefirVolledig van wit Polyester en polypropyleen gemaakt, van het merk Metaltex. Met een diameter van 14 cm. Daardoor uitermate geschikt voor de verwerking van vooral waterkefir.
€ 5,95
