Maak zelf kefirkwark

Kefirkwarkzak / notenmelkzak (medium 0,33 L kwark)

Vorige Artikel 9 van 13 Volgende
€ 6,95 € 5,95 (inclusief 21% btw)
Voorraad 10 stuks

Wat kunt u ermee?

Een kefirkwarkzak (ook wel vaak notenmelkzak genoemd), waarmee je eindeloos vakk op eenvoudige wijze van melkkefirdrank, melkkefirkwark- of yoghurt kan maken. Drank in de zak schenken, uit laten lekken en smullen maar!

Werkwijze

Het principe is heel simpel:

  • Giet de melkkefirdrank in de zak.
  • Trek het koord aan.
  • En hang de hele zak op aan bv. de knop van een keukenkastje, m.b.v. het aanreigkoord.
  • Laat de zak tot maximaal een halve dag uitlekken in een mengkom, gootsteen of emmer.
  • In de zak blijft dikke kefirkwark over.
  • In de mengkom blijft alleen volledig transparante wei over. Die is ook bruikbaar voor bv. als basis voor sladressing.
  • Keer de zak binnenstebuiten en schraap de kwark van de zak af, in een bakje.

Het resultaat kunt u direct nuttigen. Maar u kunt er ook tzaziki van maken, of met walnoten, kaneel en honing maakt u er een heerlijk toetje van. Nog probiotisch gezond ook!

Na gebruik, het zakje afspoelen en een poosje in een bakje laten weken. Zo krijgt u hem gemakkelijker schoon, wat ook nodig is omdat het zeer fijnmazig is. U kunt het na goed afspoelen laten drogen op een warme plaats. Eens op de paar keer is het verstandig om op 30 graden te wassen. Daarna weer goed afspoelen onder de kraan.

Het weefsel is gemaakt van nylon en is daardoor zeer duurzaam; het slijt niet en gaat niet in kwaliteit achteruit.

Let op: Het koord wat bovenin door een zoom van de zak heen loopt heeft twee uiteinden, die in de zoom kunnen schieten als u te hard aan één kant trekt. Als de zak een een haak of knop komt te hangen, kunt u beide uiteinden aan elkaar knopen. Dan loopt u geen enkel risico meer.
 

Maten en hoeveelheden

  • Afmeting kefirkwarkzak: 14 x 20 cm.
  • Maximaal verwerkbare hoeveelheid melkkefir: 0,9 liter
  • Resulteert in hoeveelheid kefirkwark: 330 ml.
  • En hoeveelheid wei: 540 ml.

De mazen in het weefsel zijn zeer fijn (160 micron), zelfs zodanig dat er géén vaste stoffen doorheen gaan, alleen doorzichtige wei. U verliest dus geen waardevolle stoffen die met de wei meekomen.

Lengte
20 cm

Breedte
15 cm

Hoogte
0,2 cm

Gewicht
0,025 Kg

Eigen product?
Nee

© 2011 - 2021 Kefirshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel