Stel zelf uw fermentatiepot samen

Siliconen deksel, in 2 afmetingen (voor fermentatiepot)

Vorige Artikel 11 van 13 Volgende
€ 3,95 (inclusief 21% btw)

Wat kunt u met deze siliconen deksel?

Hiermee kunt u iedere oude weckpot, jampot, pindakaaspot, of wat voor pot dan ook, omtoveren tot een echte fermentatiepot. Het idee is heel simpel: Bij de fermentatie van zowel melkkefir als waterkefir vormt zich koolzuurgas. En die moet weg kunnen.
In een hermetisch gesloten weckpot kan dat niet. Daardoor kan een weckpot ontploffen als je deze te lang laat staan. Daar komt bij dat in de opgesloten lucht zich slechte bacteriën en/of schimmelsporen zich bevinden. Die kunnen op hun beurt de kwaliteit van zowel de kefirkorrels als de drank beïnvloeden. Als alternatief kan je dan gebruik maken van een kefirpot of fermentatiepot met waterslot.

We hebben ook nog een ander model deksel met een iets afmeting: 11 cm.

Vooropgesteld: dat is de beste oplossing, aangezien die alle eventueel aanwezige ongerechtigheden in de lucht, heel snel de pot uitwerkt! Andersom kan er geen vuile lucht van buiten de pot in. Maar....

 

Dit siliconen deksel is een bijna net zo goed alternatief!

En het is vooral supersimpel, flexibel, goedkoop en zeer eenvoudig schoon te houden!
Het deksel is beschikbaar in 2 afmetingen:

  • 10 cm. diameter: geschikt voor mokken, jam- en pindakaaspotten, niet al te grote weckpotten (waaronder onze Bormioli weckpot van 1,4 liter)
  • 15 cm. diameter: geschikt voor grotere (weck)potten en onze kunststof (kefir)potten.

Nogmaals: Potten met een waterslot zijn zonder meer de beste oplossing, aangezien die alle ongerechtigheden volledig uitsluit! Vandaar dat die ook traditioneel in de bier- en wijnbrouwerij altijd gebruikt worden. Maar met dit deksel functioneert het ook aardig goed.
 

Hoe werkt het?

  1. U gebruikt een pot naar keuze, deksel is niet nodig, want daarvoor in de plaats gebruikt u dit siliconen deksel!
  2. U stopt alle ingrediënten in de pot.
  3. En legt het deksel er los op.

En... dat is alles! Het deksel ligt rotsvast op iedere ondergrondv (het voelt zeer stroef aan, maar is toch hoogglanzend glad), dus het glijdt er niet zomaar van af. En de overdruk die zich gaandeweg ontwikkelt, ontsnapt doordat het lichte deksel op een willekeurige plek kortstondig opgelicht wordt. De pot laat zogezegd een 'scheetje' en het deksel sluit zich direct weer en automatisch. Want de overdruk is weg en de zwaartekracht doet de rest.

Hoe simpel kan het zijn? We hebben het uitgebreid getest en het werkt uitstekend.
 

Vereisten pot?

Die zijn er eigenlijk niet. Als het deksel maar op de pot past. Dus de diameter van de opening van de pot (buitenkant) is leidend om te bepalen welke afmeting u moet hebben.

 

Bijzondere eigenschappen

Het deksel sluit zo goed af, dat zo goed als iedere pot via het lipje in het midden van het deksel, opgetild kan worden.
Het deksel is ook bij uitstek geschikt als duurzaam alternatief deksel, i.p.v. aluminium of plastic folie om bekers, mokken en glazen schalen in de koelkast hermetisch mee af te sluiten. Het ligt rotsvast en er komt niets bij.

Het is ook geschikt om in de magnetron te gebruiken. Ook hier zal de overdruk van hete lucht eenvoudig afgevoerd worden, zonder dat het deksel gelanceerd wordt.

 

Afmetingen

  • Breedte: 10 of 15 cm
  • Dikte: 1,5 mm
  • Hoogte handvatje in het midden: 0,9 en 1,4 cm

Gewicht
0,050 Kg

© 2011 - 2020 Kefirshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel