Multifunctioneel doek van de rol

Kaasdoek van de rol (100 x 80 cm)

Artikel 1 van 10 Volgende
€ 8,00 (inclusief 21% btw)
Voorraad 4 stuks

Gebruiksmogelijkheden kaasdoek

Geschikt voor het 'fijnzeven' van:

  • Melkkefir (om veel dikkere kefirkwark, of hangop te maken).
  • Waterkefir (voor het fijnfilteren, zodat de drank een stuk helderder is en geen 'drab' bevat).
  • Als afdekdoek voor potten zonder deksel (met postbode-elastiek vastzetten). Hierdoor wordt er geen overdruk opgebouwd, maar blijven fruitvliegjes e.d. weg bij de kefir.
  • Bouillon te bereiden en te fijnzeven.

U ontvangt hiermee een grote lap stof, waar meerdere losse kaasdoeken (van gewenste afmeting) of afdekdoekjes voor potten gehaald kunnen worden.

Goede kwaliteit katoenen kaasdoek, die de dunnere wei goed doorlaat maar de vaste stoffen goed vasthoudt, waardoor u een goed eindresultaat verkrijgt.

Aan 2 randen is het netjes afgewerkt, aan de 2 andere randen is het geknipt en heeft het dus hier en daar wat losse draden. Met een lockmachine of omgezoomd zigzaggen rafelt het doek niet meer.
De kaasdoek moet voor gebruik nog een keer op maximaal 40 graden worden gewassen. Dit doek is niet behandeld met chemicaliën. Hiermee kunt u van de bereide melkkefirdrank, op eenvoudige wijze kefirkwark of kefirkaas maken. Voor het eerste gebruik goed afspoelen, eventueel met toevoeging van een klein beetje keukenzout om het weefsel soepel te houden. Niet warmer dan 40 graden wassen (krimpt maximaal 2 cm. op 1 meter).

 

Als u hem als kaasdoek gaat gebruiken

U spant de kaasdoek over een beslagkom of pan heen, met bv. een postbode-elastiek en giet de melkkefir erop. Zet alles wel op een bord, want er zal wei langs de buitenkant wegdruppen. Af en toe even doorroeren omdat het anders een stuk langer duurt voordat alles doorgelopen is. De smaak van de kwark/kaas is een stuk milder en minder zuur dan de kefirdrank zelf. De wei-achtige vloeistof die doorloopt is daarentegen weer zuurder en daardoor bruikbaar om deze als basis voor dressing te gebruiken.

Houd er rekening mee dat het een aantal uren (tot een halve dag) duurt, voordat de dunnere wei is doorgelopen en de dikkere 'kefirkwark' op de doek achterblijft. Dat is normaal!

Lengte
100 cm

Breedte
80 cm

Hoogte
0 cm

Gewicht
0,11 Kg

Producent
Van Gelderen stoffen

© 2011 - 2020 Kefirshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel